เวทมนตร์ของ “เนื้อปู” ต่อความรู้สึกของผู้บริโภคตั้งแต่ร้านข้างทางถึงเหลาหรู
ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่หมูแดงโรยเนื้อนิ้วปูชิ้นเล็ก ๆ หรือจะเป็นกระเพาะปลาน้ำแดงใส่เนื้อกรรเชียงปูก้อนใหญ่ ๆ ยังไง “เนื้อปู” ก็ยังเป็น “ไอเท็ม” ที่เพิ่มคุณค่า มูลค่า และความหรูหราในอาหารจานนั้น ๆ ได้เป็นอย่างดี
การเพิ่มเนื้อปูลงไปในเมนูประจำร้าน เช่น บะหมี่หมูแดง จากที่ปรกติขายได้ 35-45 บาทต่อชาม
ก็ทำให้สามารถทำมูลค่าให้เพิ่มขึ้นเป็นราคา 50-60 บาทต่อชามได้สบาย ๆ
ร้านอาหารตามสั่งธรรมดา ๆ หากมีการเสริมเมนูเนื้อปูเข้ามาให้ลูกค้าเลือกสั่ง ก็ย่อมเปิดโอกาสเพิ่มมูลค่าและยอดขายได้มากขึ้น เช่น ข้าวผัดปู หรือผัดกะเพราปู ที่สามารถอัพราคาจากอาหารตามสั่งธรรมดา ๆ จานละ 30-40 บาท ให้เพิ่มมากขึ้นได้ถึงจานละ 150 บาท
.
เพราะเนื้อปูเป็นวัตถุดิบที่มีผลต่อความรู้สึกของผู้บริโภค
หากอาหารจานไหนมีการนำ “เนื้อปู” เข้ามาเป็นวัตถุดิบ แม้โรยหน้าเพียงเล็กน้อย ลูกค้าจะรู้สึกได้ว่า “มูลค่า” ของอาหารจานนั้นเพิ่มขึ้น มีความหรูหรา มีความพรีเมี่ยมเพิ่มขึ้นมาอีกระดับ
.
นอกจากร้านสตรีทฟู๊ดที่ประชาชนส่วนใหญ่ใช้บริการเป็นประจำ จะสามารถเสริมเมนูเนื้อปูเพิ่มเข้าไปในเมนูปรกติแล้วนั้น ร้านอาหารระดับภัตตาคารยิ่งมีความจำเป็นที่จะต้องใช้เนื้อปูเกรดพรีเมี่ยมเพื่อดึงดูดความรู้สึกของลูกค้าที่พร้อมจ่ายจำนวนมากกว่า เพื่อแลกกับความพิเศษหรูหรายิ่งขึ้น
กระเพาะปลาน้ำแดงธรรมดา ๆ สักถ้วยคงขายได้ไม่เกิน 50 บาท แต่เมื่อเมนูนี้ขึ้นเหลาหรู เป็นเมนูกระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อกรรเชียงปูก้อน ราคาย่อมสูงขึ้นนับสิบเท่า ทำราคาได้เป็นชามละ 500-700 สบาย ๆ และลูกค้าก็พร้อมจ่ายเพื่อแลกมาซึ่งความ “พิเศษ” ที่มากขึ้น
.
นี่แหละคือ “เวทย์มนต์ของเนื้อปู” ที่มีผลต่อความรู้สึกของผู้บริโภคตลอดมาไม่เคยเปลี่ยนแปลง
ให้เนื้อปูพาสเจอร์ไรส์ของ SUPA เป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งในใจของร้านอาหารทุกร้าน
เพราะสะอาดกว่า ผ่านการฆ่าเชื้อสามารถแกะรับประทานได้ทันที สะดวกกว่าเพราะเก็บได้นานในช่องแช่เย็นธรรมดา ไม่ต้องหาซื้อเนื้อปูแกะบ่อย ๆ ไม่ต้องกลัวทุนจมหากซื้อเนื้อปูแกะมาสต็อกไว้แล้วขายไม่ได้จนเกิดการเน่าเสีย มีเนื้อปูหลายส่วนให้เลือกใช้เหมาะกับร้านอาหารทุกประเภท ราคามาตรฐานตลอดปี ไม่ฉวยโอกาสขึ้นราคาในฤดูที่เนื้อปูขาดตลาด ขนส่งถึงมือคุณโดยตรงจากผู้ผลิต
.
เตรียมร่ายเวทย์มนต์ใส่เมนูที่คุณชำนาญอยู่แล้ว ด้วยการเพิ่มเนื้อปูแกะพาสเจอร์ไรส์ของ SUPA
ง่าย ๆ แค่นี้ คุณก็พร้อมมัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด ด้วยความหรูหราและรสชาติที่พรีเมี่ยมยิ่งกว่าใคร