ความสำคัญของ ปูม้า ในด้านเศรษฐกิจ
ให้ “เนื้อปูแกะ” ช่วยรักษามาตรฐานร้านอาหารของคุณ
ธันวาคม 3, 2019สลัดโรล เนื้อปูแกะ หลากหลายสไตล์สำหรับสายคลีน
ธันวาคม 6, 2019อาหารทะเล แหล่งรวมความอร่อยจากท้องทะเลหลากขนิด ที่นอกจากเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมแล้วอาหารทะเลยังเป็นแหล่งรวมโปรตีนชั้นดี แร่ธาตุสำคัญ ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินต่าง ๆ แล้วสำหรับหนึ่งในอาหารทะเลที่ผู้คนชอบทานมากเป็นอันดับต้น ๆ คือ ปูม้า ที่เป็นสัตว์น้ำที่มีบทบาทสำคัญ เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีความสำคัญของประเทศไทยและถือว่าเป็นสัตว์น้ำทีมีมูลค่าสูงที่สุด จึงเห็นได้ว่า ปู เป็นอาหารทะเลที่มีราคาแพง แถมมีรสชาติเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเป็นอย่างมากด้วย
ความสำคัญของ ปูม้า ในด้านเศรษฐกิจ
อาหารทะเล แหล่งรวมความอร่อยจากท้องทะเลหลากขนิด ที่นอกจากเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมแล้วอาหารทะเลยังเป็นแหล่งรวมโปรตีนชั้นดี แร่ธาตุสำคัญ ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินต่าง ๆ
แล้วสำหรับหนึ่งในอาหารทะเลที่ผู้คนชอบทานมากเป็นอันดับต้น ๆ คือ ปูม้า ที่เป็นสัตว์น้ำที่มีบทบาทสำคัญ เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีความสำคัญของประเทศไทยและถือว่าเป็นสัตว์น้ำทีมีมูลค่าสูงที่สุด จึงเห็นได้ว่า ปู เป็นอาหารทะเลที่มีราคาแพง แถมมีรสชาติเป็นที่นิยมของผู้บริโภคเป็นอย่างมากด้วย
ขอขอบคุณภาพจาก https://pasusat.com/%E0%B8%9B%E0%B8%B9%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%B2/
ปูม้าจึงกลายเป็นทรัพย์กรสัตว์น้ำที่มีคุณค่า และสำคัญต่อเศรษฐกิจของไทย แต่ปัจจุบันปูม้าในธรรมชาติมีจำนวนลดลง สาเหตุหลักจากการทำประมงด้วยเครื่องมือในการจับปูม้า ทำให้ปูม้าในธรรมชาติไม่สามารถเกิดทดแทนได้ทัน
ขอขอบคุณภาพจาก https://siamrath.co.th/n/111051
สำหรับข้อมูลทางด้านเศรษฐกิจ เรามีตัวเลขในการส่งออกในช่วงเดือนธันวาคมปี 2561 – มกราคม 2562 ไทยมีการส่งออกปูกว่า 78 ตัน 50 ล้านบาทในเดือนธันวาคม 2561 และ 61 ตัน 36 ล้านบาทในเดือนมกราคม 2562 โดยมีการส่งออกไปยังประเทศออสเตรเลีย แคนนาดา ฮ่องกง ไต้หวัน เกาหลีใต้ และ สหรัฐอเมริกา ซึ่งมีปริมาณมูลค่าการส่งออกมีแนวโน้มลดลงเนื่องจาก ปูม้า มีปริมาณในท้องทะเลที่ลดลงเพราะถูกจับโดยชาวประมงที่ใช้เครื่องมือจับเอาแม่ปูไปขายก่อน
CR: ขอขอบคุณข้อมูลตัวเลขการส่งออกสินค้าประมงของไทย https://www.fisheries.go.th/strategy-tradestat/images/pdf/monthly/2562/jan62.pdf
ขอขอบคุณภาพจาก http://www.sapporo.travel/choose/keywords/sapporo-nijo-market-curb-market/?lang=th
เพราะปูม้ามีความสำคัญอย่างมากในด้านเศรษฐกิจ ทำให้ประเทศไทยมีรายได้จากการส่งออกปูม้าไปต่างประเทศต่าง ๆ มีมูลค่าที่สูง เกิดการขับเคลื่อนทางด้านเศรษฐกิจไทยได้อย่างเป็นรูปธรรม เพื่อเพิ่มปริมาณปูม้าและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศและทรัพยากรธรรมชาติชายฝั่งทะเลอันดามัน ทำให้ประชาชนมีรายได้ มีการสร้างงาน มีอาชีพ ทำให้ชุมชนมีความเข้มแข็งอย่างยั่งยืน มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ชุมชนมีส่วนช่วยกันอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมธรรมชาติทางท้องทะเลไทย
สิ่งที่เราในฐานะประชาชนคนไทยจะทำได้คือ เราต้องช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ทิ้งขยะลงในทะเล ช่วยกันดูแลไม่ให้ใครมาทำลายทรัพยากรธรรมชาติของท้องทะเล เพื่อให้สัตว์ในท้องทะเลได้เติบโตตามธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ และช่วยกันดูแลรักษาให้เป็นทรัพย์สมบัติทางธรรมชาติให้ลูกหลานได้เรียนรู้ศึกษาและช่วยกันอนุรักษ์สืบต่อไป